ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ Κρητική
φιλοξενία
Μακριά από τις πολυσύχναστες ακτές, η ενδοχώρα της Κρήτης κρύβει την πραγματική της ψυχή: γραφικά χωριά, καταπράσινες πλαγιές και μια ηρεμία που μοιάζει να σταμάτησε στον χρόνο.
Η παραδοσιακή μας ταβέρνα - καφενείο "Ροτόντα" ιδρύθηκε το 1955 στο όμορφο χωριό Καλάθενες. Ο Ιωάννης Σγουρομάλλης, ο ιδρυτής μας, δημιούργησε έναν χώρο, όπου οι ντόπιοι μπορούσαν να συγκεντρωθούν και να απολαύσουν την αυθεντική κρητική φιλοξενία. Από το 2006, υπό τη διεύθυνση του γιου του, Στέλιου, η "Ροτόντα" έχει ανανεωθεί και εξελιχθεί, διατηρώντας πάντα την αυθεντικότητα και τις παραδόσεις που τη χαρακτηρίζουν.
Στη "Ροτόντα", έχουμε την τιμή να εξυπηρετούμε πλήθος επισκεπτών, από ντόπιους κατοίκους μέχρι και τουρίστες που αναζητούν αυθεντικές κρητικές γεύσεις και εμπειρίες.
Οι πελάτες μας επιστρέφουν ξανά και ξανά, ενθουσιασμένοι από την προσιτή ατμόσφαιρα και την ποιότητα των προϊόντων μας. Με πολλούς από αυτούς να γίνονται καλοί φίλοι με την πάροδο του χρόνου, η αφοσίωσή μας στην ικανοποίησή τους είναι η μεγαλύτερη μας προτεραιότητα!
ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ Κρητική
γευσιγνωσία
Δοκιμάστε παραδοσιακές συνταγές φτιαγμένες αποκλειστικά με προϊόντα δικής μας παραγωγής (ελαιόλαδο, κρασί, τυροκομικά). Η γεύση της Κρήτης στο πιάτο σας, ακριβώς όπως τη διατηρεί η οικογένεια Σγουρομάλλη από το 1955.
ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΠΕΡΙΠΑΤΗΤΕΣ
ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ*
Περπατήστε στο καταπράσινο δάσος μας και γνωρίστε από κοντά τη μεσογειακή χλωρίδα.
Τα μονοπάτια μας διαθέτουν πλήρη σήμανση για απόλυτη ασφάλεια, ενώ ο εύκολος βαθμός δυσκολίας καθιστά τη διαδρομή ιδανική για οικογένειες και πεζοπόρους κάθε ηλικίας.*Χωρίς χρέωση
ΠΑΝΟΡΑΜΙΚΗ ΘΕΑ
ΧΑΛΑΡΩΣΗ
Απολαύστε τον καφέ, το φαγηρό ή το ποτό σας με την ωραιότερη θέα της περιοχής. Η βεράντα μας είναι το ιδανικό σημείο για να ηρεμήσετε και να γεμίσετε εικόνες από τον απέραντο καταπράσινο ορίζοντα των Καλαθενών.
ΟΛΟΦΡΕΣΚΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ
Αν βρεθείτε στη "Ροτόντα" μετά τον Ιούνιο, την εποχή που καρποφορούν τα δέντρα και οι κήποι μας, θα μπορέσετε να επιλέξετε τα είδη της αρεσκείας σας και να τα περισυλλέξετε!...
Θα απολαύσετε... πραγματικά ΟΛΟΦΡΕΣΚΟΥΣ καρπούς και λαχανικά!!!
